Gulasz po czesku

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Mięso pokroić w 3cm kostki

Step 2

Cebulę posiekać w kostke

Step 3

W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę i smażyć na sporym ogniu ok 4 minuty, aż do zezłocenia. Cały czas mieszać.

Step 4

Dodać koncentrat, mieszając smażyć 30sekund.

Step 5

Dodać mięso i mieszając smażyć 3 minuty, a następnie zmniejszyć ogień na mały.

Step 6

Dodać przyprawy i zostawić na małym ogniu na minimum 1,5h (optymalnie 2h-2,5h) mieszając co 20 minut

Step 7

Zwiększamy ogień i wlewamy wino lub piwo, gotujemy bez przykrycia odparowujac alkohol ok 20 minut. Jeśli nie chcemy dodawać alkoholu, a sosu jest za mało, dolewamy bulionu wg potrzeb.