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Pedro Segui
By Pedro Segui

Ñoquis

Updated at: Tue, 30 Jan 2024 10:56:09 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
77
High

Nutrition per recipe

Calories3725 kcal (186%)
Total Fat26.8 g (38%)
Carbs753.1 g (290%)
Sugars9 g (10%)
Protein104.9 g (210%)
Sodium902.4 mg (45%)
Fiber38.9 g (139%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Hervir las papas
Step 2
Hacer pure con batidora y aceite, sal y pimienta.
Step 3
Luego poner el huevo
Step 4
Hacer volca con la harina y poner las papas en el medio.
Step 5
Amazar y hacer ñoquis.
Step 6
Colocar en agua herviendo de golpe
Step 7
Esperar que suban y en 2 min sacarlos.

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