By Stéphanie
Flamby à la multi delices
7 steps
Prep:5minCook:40min
Updated at: Thu, 15 Aug 2024 12:16:37 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories144.6 kcal (7%)
Total Fat5 g (7%)
Carbs18.3 g (7%)
Sugars17.7 g (20%)
Protein5.2 g (10%)
Sodium61 mg (3%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Faire chauffer le lait avec la vanille, arrêter le feu avant l'ébullition car on ne souhaite pas faire bouillir mais juste chauffer.
Step 2
Pendant ce temps, mélanger les œufs et le sucre au fouet.
Step 3
Verser le lait bien chaud dessus et mélanger en fouettant constamment.
Step 4
Préparer 6 pots à yaourt et verser 1 cuillère à café de caramel liquide dans chaque pot.
Step 5
Puis verser délicatement le mélange lait/ oeufs par dessus.
Step 6
Verser de l'eau dans la cuve et mettre les pots de yaourt dans la multi délices programme desserts lactés pour 45 minutes.
Step 7
A la fin de la cuisson, ils seront tremblotant c'est normal, ils vont figer au frigo en les laissant 4 heures.
Notes
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