Calabacitas con chorizo y crema

Name: Calabacitas con chorizo y crema
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Mediterranean, Spanish
Ingredients: ✔️ 2 calabacitas o zucchinis grandes; ✔️ 250g de chorizo; ✔️ 1/2 cebolla pequeña; ✔️ Ajo al gusto; ✔️ Sal, pimienta y comino al gusto; ✔️ 2 cdas. de crema agria, ácida o para cocinar

1 step

Prep:20minCook:10min

CALABACITAS CON CHORIZO Y CREMA. Una idea de comida buena, bonita y barata. Receta 👇🏻 @soycetogenica

Updated at: Tue, 20 Feb 2024 01:25:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories442.4 kcal (22%)

Total Fat34.6 g (49%)

Carbs14.6 g (6%)

Sugars6.1 g (7%)

Protein20.2 g (40%)

Sodium1394.2 mg (70%)

Fiber2.5 g (9%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

2calabacitas

o zucchinis grandes

250gchorizo

0.5cebolla

2 cdascrema agria

ácida o para cocinar

Instructions

Step 1

1️⃣ Corta las calabacitas en cubos medianos 2️⃣ Sofríe la cebolla, ajo y el chorizo hasta que este doradito 3️⃣ Agrega las calabacitas y sazona con sal, pimienta y comino 4️⃣ Agrega la crema, mezcla y deja cocinar por unos minutos. 5️⃣ ¡A disfrutar!

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