
By Alex Gagné
Macaroni au fromage Cuisine futée (Version Gagné)
6 steps
Prep:15minCook:20min
Updated at: Sat, 13 Apr 2024 17:28:25 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
12 servings
Instructions
Les pâtes
Step 1
Cuire les pâtes dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Consulter le mode de cuisson sur l’emballage.

Pour la sauce blanche aux cajous
Step 2
Mélanger le bouillon , les cajou, la farine, la poudre d'oignon et le sel au Vitamix, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. (N'utilisez que 2 tasses d'eau pour le bouillon afin de pouvoir rincer le Vitamix avec les 2 tasses restante)





Sauce pour les pâtes
Step 3
Dans un grande caserolle, faire revenir les oignons et la fleur d'ail.


Step 4
Verser la "sauce blanche" dans la casserole et porter à ébulition jusqu'à que la sauce épaississe. (N'oubliez pas d'y ajouter l'autre moitié de l'eau du bouillon.)
Step 5
Ajouter les fromages et la sauce à pizza et mélanger jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.



Step 6
Incorporer délicatement les pâtes cuites et égouttées. Servir immédiatement.
Notes
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