Alheira no Bolo do Caco

Updated at: Fri, 05 Jul 2024 09:03:31 GMT

Step 1

Primeira coisa a fazer é preparar as alheiras

Step 2

Vamos tirar a pele e dar forma ao hambúrguer

Step 3

Aproveite para verificar se há alguns ossos

Step 4

Abra o bolo do caco ao meio e toste numa frigideira anti aderente com um pouco de azeite

Step 5

Depois aqueça um pouco de azeite e junte os alhos picados, tenha cuidado para não queimar

Step 6

Adicione as folhas de espinafres, tempere com sal e deixe reduzir

Step 7

Limpe a frigideira e adicione as alheiras com a frigideira fria e sem azeite.

Step 8

Vamos cozinhar as alheiras na sua própria gordura e em lume médio baixo

Step 9

Quando estiverem douradas de ambos os lados, reserve

Step 10

Estrele os ovos e reserve tb

Step 11

Depois é só montar o hambúrguer, comece por uma fatia de bolo do caco, seguido de uma camada de espinafres salteados, a alheira, duas fatias de queijo, o ovo e por fim a outra metade do bolo do caco

Step 12

Sirva e…

Step 13

Bon appetit :)

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