Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories669.2 kcal (33%)
Total Fat65.9 g (94%)
Carbs4.7 g (2%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein12.1 g (24%)
Sodium333.1 mg (17%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Rebusan samcan
Marinasi setelah rebus
Instructions
Step 1
Kerat2 kulit samcan
Step 2
Tata daun bawang dan bawang putih, masukkan air dan samcan
Step 3
Buka api sedang, klik api kecil 30 menit. Keluarkan
Step 4
Setelah dingin, cabut bulu2 di kulit
Step 5
Tusuk2 dengan tusukan daging
Step 6
Taruh cuka dan garam, ratakan
Step 7
Simpan di wadah, jangan tutup rapat
Step 8
Simpan kulkas semalaman
Step 9
Panaskan wok api sedang (tanda panas - percikkan air, air akan bergerindil)
Step 10
Susun samcan di atas wok, yang was2 boleh semprot minyak
Step 11
Setelah mulai keluarkan minyak, dibalik tiap sisi sampai kecoklatan
Step 12
Step terakhir, goreng bagian kulit di minyak itu
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
