Grillgemüse-Tortellini-Salat

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Step 1

Die Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten und mit kaltem Wasser ablöschen.

Step 2

Champignons und Zucchini in grobe Würfel schneiden und scharf anbraten. Den Pfeffer mit anrösten. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

Step 3

Sonnenblumenkerne anrösten. Die Cherrytomaten waschen und halbieren.

Step 4

Creme Fraiche in einer großen Schüssel mit der Bärlauchpaste vermischen. Tortellini, sowie das Gemüse, die Sonnenblumenkerne und Tomaten dazu geben und vermischen. Kalt stellen.