Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
32
High
Nutrition per serving
Calories551 kcal (28%)
Total Fat18 g (26%)
Carbs53.8 g (21%)
Sugars9.1 g (10%)
Protein40.2 g (80%)
Sodium354.5 mg (18%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
PAIN
TZATZIKI
POULET

2filet de poulet

2 càshuile olive

paprika fumé

piment espelette

oignon en poudre

herbes de provence

curcuma
GARNITURE
Instructions
Step 1
Couper le filet de poulet en morceau, le metre dans un saladier avec les épices et l'huile d'olive. Laisser reposer le temps de préparation du pain.
Step 2
Mélanger les ingrédients du pain à pita jusqu'à obtenir une pâte. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau. Dans une poêle légèrement huilée faire cuire le pain des 2 côté à feu moyen (env. 3min / face). Lorsque le pain est cuit, garder la poêle chaude pour faire cuire le poulet. Pendant, ce temps préparer le tzatziki en mélangeant tous les ingrédients dans un bol.
Step 3
Couper la salade, la tomate et l'oignon en morceaux.
Step 4
Assembler le gyros : placer le pain dans un assiette, recouvrir avec le tzatziki, puis le poulet, et enfin la salade, la tomate et l'oignon
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!