Молочный коктейль с сиропом

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

У меня на кухне одна из полок почти вся занята различными сиропами.

Step 2

Очень удобно - они могут разнообразить вкус выпечки, с ними можно сделать кучу алкогольных и безалкогольных коктейлей,

Step 3

можно поливать ими мороженое, муссы или пудинги...

Step 4

В первую очередь, это шоколадный и клубничный сиропы "Hershey's" - американская классика,

Step 5

без которой немыслимы столь излюбленные в Америке стопочки горячих панкейков на завтрак,

Step 6

кленовый сироп родом из Канады - он идет с блинчиками и вафлями, карамельный сироп, ореховый, которые хорошо добавлять в сладкие пироги, бисквиты и рулеты...

Step 7

А еще есть несколько бутылок французских сиропов "Monin" в стеклянных бутылках.

Step 8

Самые ходовые из них - гренадин, мятный сироп и сироп "блю кюрасао".

Step 9

Они спасают любую вечеринку, достаточно лишь смешать их с небольшим количеством алкоголя,

Step 10

добавить лед, украсить вишенкой и апельсиновой долькой - и оп, вполне себе профессиональный коктейль готов.

Step 11

Советую и вам обзавестись бутылочкой-другой сиропа,

Step 12

поверьте, они очень выручают в самых различных ситуациях, стоят недорого, а расходуются очень экономно (как правило, хватает одной-двух столовых ложек на блюдо).

Step 13

Молочные коктейли с сиропами - это отличный вариант полдника для детишек, которые молоко в обычной жизни не жалуют.

Step 14

А вкусные сиропчики позволяют создавать миллион вариантов.

Step 15

Иногда перед тем, как готовить коктейль, я даже не знаю, с каким вкусом он будет

Step 16

и вдохновение, и выбор сиропа приходят в самый последний момент.

Step 17

Сегодня я расскажу вам про молочный коктейль на американский манер - с мягким зефиром маршмеллоу и шоколадным сиропом "Hershey's".

Step 18

Пару слов скажу про маршмеллоу. Этот зефир - излюбленное американское лакомство.

Step 19

От отечественного зефира его отличает более мягкая, пружинящая консистенция и то, что его делают на сахаре и воде, а не на яблочном пюре.

Step 20

Маршмеллоу хорошо растворяется в воде, поэтому его любят добавлять в кофе (плавясь в горячем напитке, он образует пенку совсем как у каппучино),

Step 21

еще с ним делают, только не удивляйтесь - шашлычки, окунают маршмеллоу в расплавленный шоколад

Step 22

поджаривают на открытом огне, зажав между двух печенек.

Step 23

Ну а молочным коктейлям маршмеллоу придает плотность, некоторую "резиновость" в хорошем смысле слова - вкус получается более насыщенным.

Step 24

Мороженое (можно взять любое, у меня было фисташковое крем-брюле) режем крупными кусочками.

Step 25

Добавляем порезанный крупными кусочками банан.

Step 26

И всыпаем зефирки "маршмеллоу".

Step 27

Вливаем шоколадный сироп Hershey's, количество ограничено только вашими вкусовыми пристрастиями (мне захотелось побольше шоколада)

Step 28

заливаем все молоком и взбиваем в блендере.

Step 29

Для подачи разливаем молочный шоколадный коктейль по бокалам,

Step 30

добавляем в каждый бокал пару кубиков льда,

Step 31

украшаем взбитыми сливками, которые можно присыпать через ситечко какао-порошком

Step 32

выкладываем на сливки несколько штучек мини-маршмеллоу

↑Support creators by visiting their site 😊