Risotto tomate chorizo

Cette recette est réservée à une utilisation dans un plan alimentaire homme. - Dans une poêle chaude, faites revenir l'ail et l'oignon émincés dans un filet d'huile d'olive. - Ajoutez le riz et faites le revenir avant d'ajouter 500ml d'eau. - Ajoutez ensuite le concentré de tomates, le demi cube de bouillon de légumes, le sel, le poivre. - Laissez cuire une vingtaine de minutes environ à feu moyen, en rajoutant de l'eau petit à petit si le risotto devient trop sec. - Ajoutez le chorizo coupé en tranche fine, le parmesan et la roquette.

Unbalanced

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