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Steak hachés, brocolis et potimarron rôti
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Matias Bisiaux
By Matias Bisiaux

Steak hachés, brocolis et potimarron rôti

Updated at: Sat, 28 Dec 2024 09:56:03 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
13
Moderate

Nutrition per serving

Calories706.5 kcal (35%)
Total Fat40.2 g (57%)
Carbs32.4 g (12%)
Sugars8 g (9%)
Protein58.7 g (117%)
Sodium173.6 mg (9%)
Fiber6.5 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
-Préchauffez le four à 180°C.
Step 2
- Coupez le potimarron en tranches. Déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Step 3
- Assaisonnez-les d'ail en poudre, de curry, de sel, d'herbes de Provence, et d'huile d'olive.
Step 4
- Enfournez 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Step 5
- Coupez le brocoli en morceaux et faites-le cuire dans l'eau bouillante salée environ 10 minutes.
Step 6
- Salez et poivrez votre steak haché et faites-les cuire dans une poêle bien chaude pendant 2 à 3 minutes.
Step 7
- Dans votre box, répartissez la viande, les brocolis et les tranches de potimarron, enfin, ajoutez les noix de cajou.

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