Tarte aux tomates

Pour des tartelettes de taille moyenne (accompagner d'une salade et d'un dessert). Repas léger

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Step 1

Pâte brisée : melanger farine, sel. Ajouter beurre. Pétrir du bout des doigts. Ajouter jaune d'œuf et lait en plusieurs fois. Pâte homogène au frigo 30min.

Step 2

Étaler un peu de moutarde. Fromage râpé Tomates (Enlever pulpe des tomates et couper en tranches)

Step 3

30 min. 180°