Salade mangue pousse de soja

Name: Salade mangue pousse de soja
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Asian
Ingredients: 50g nouilles de riz; 1 filet de poulet; 1/4 concombre; 1 carotte; 1 poignée pousse de soja; 1/2 mangue; menthe; 1 càc miel; 1 càs sauce soja; 1 càc beurre de cacahuète; 1 càs vinaigre de riz

1 step

Prep:20minCook:20min

Updated at: Sun, 18 Aug 2024 08:31:58 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories517.6 kcal (26%)

Total Fat8.8 g (13%)

Carbs74.8 g (29%)

Sugars27.8 g (31%)

Protein34.7 g (69%)

Sodium1180.4 mg (59%)

Fiber5.4 g (19%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

50gnouilles de riz

1filet de poulet

0.25concombre

1carotte

1 poignéepousse de soja

0.5mangue

SAUCE

menthe

1 càcmiel

1 càssauce soja

1 càcbeurre de cacahuète

1 càsvinaigre de riz

Instructions

Step 1

Faire cuire les nouilles de riz comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire cuire le poulet dans une poêle chaude. Laver et couper le concombre et les carottes en cubes. Couper la mangue en cubes. Laver les pousses de soja. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un bol. Dans un grand saladier mélanger : - les pâtes de riz cuites - le poulet cuit - le concombre - la carotte - les pousses de soja - la mangue