Коржи для медовика

Приготовить такие коржи для медового торта не составляет никакого труда и не занимает много времени.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

В миску миксера кладём 450 граммов мёда. Добавляем 4 яйца. Добавляем немного соли. Перемешиваем.

Step 2

В полученную смесь просеиваем 250 граммов муки и 15 граммов разрыхлителя.

Step 3

Ещё раз всё хорошо перемешиваем миксером или венчиком.

Step 4

Накрываем и оставляем медовое тесто на 10 минут - настояться.

Step 5

Через 10 минут выкладываем половину приготовленного медового теста на лист,

Step 6

выстеленный бумагой для выпечки, разравниваем.

Step 7

Мы используем противень размером 60 на 40 сантиметров. Приготовим 2 коржа и разрежем каждый на 4 части.

Step 8

Если размер противня 40 на 30 сантиметров, нужно испечь 4 коржа и разрезать их пополам.

Step 9

Выпекаем коржи в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов 6 минут, до приятного золотистого цвета.

Step 10

Готовые медовые коржи вынимаем из духовки, выкладываем на деревянную доску и даём остыть.

Step 11

Коржи остыли. Переворачиваем и удаляем бумагу для выпечки.

Step 12

Для торта можно использовать заварной крем,

Step 13

такой торт также можно приготовить со сметанным или сливочным кремом или любым другим кремом

Step 14

Разрезаем коржи и готовим медовый торт подходящего вам размера.

Step 15

Из этого количества продуктов у нас получается высокий торт размером 20 на 30 сантиметров.

↑Support creators by visiting their site 😊