By Диана Арзамазова
РЕЦЕПТ МЕДОВЫХ КОРЖЕЙ НА МЕДОВИК И КАПРИЗ
11 steps
Prep:20minCook:1h
Эти коржи можно хранить более двух недель!
Updated at: Sat, 14 Sep 2024 12:10:29 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
477
High
Nutrition per serving
Calories3398.9 kcal (170%)
Total Fat53.8 g (77%)
Carbs666.8 g (256%)
Sugars285.7 g (317%)
Protein63.3 g (127%)
Sodium2064.7 mg (103%)
Fiber13.6 g (49%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Для коржей: 15 коржей по 20 см
Instructions
Step 1
В сотейник отправляем Сахар-Мёд-Масло-Яйца и ставим на медленный огонь постоянно помешивая.
Step 2
Варим до полного растворения сахара.
Step 3
Снимаем с огня добавляем соду и хорошо мешаем(масса вспенится)
Step 4
Далее добавляем муку по немного и смотрим по тесту,главное не перебить тесто мукой.
Step 5
Оно должно остаться мягким и липким.
Step 6
Если добавить много муки,тесто после холодильника будет крошится.
Step 7
Отправляем тесто в холодильник до полного застывания.
Step 8
После холодильника тесто очень податливое и легко с ним работать.
Step 9
Разделяем на 6 равных кусков,каждый раскатываем и разрезаем .
Step 10
Обрезки так же скатываем в шар и сново раскатываем и выпекаем
Step 11
Выпекать при 180* - 2,5/ 3 минуты главное не передержать!
View on vk.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
