Fondants de pomme de terre

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Peler et découper les pommes de terre et en extraire des cercles épais tous de la même taille et les placer dans un grand bol d'eau

Step 2

Egouter les pommes de terre en les plaçant sur un papier absorbant

Step 3

Huiler une poêle et y placer les pommes de terre, saler puis ajouter le beurre un peu après

Step 4

Quand les pommes de terre commencent à se colorer, verser le fond de veau

Step 5

Ajouter le thym et l'ail et laisser cuire en couvrant

Step 6

Continuer à faire colorer les pommes de terre en les retournant régulièrement

Step 7

Retirer les pommes de terre de la poêle et les placer sur une plaque avant de les napper du jus de cuisson et puis servir