Quiche de ratatouille
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories770.7 kcal (39%)
Total Fat56.7 g (81%)
Carbs46.7 g (18%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein19.3 g (39%)
Sodium880.2 mg (44%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Mettre la pâte dans un moule allant au four.
Step 2
Y faire des trous à l'aide d'une fourchette et tapisser le fond de ratatouille.
Step 3
Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, une partie du gruyère et les assaisonnements et le mettre sur la ratatouille.
Step 4
Mettre le reste du gruyère sur la tarte et enfourner 45min à 180°.
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