Nutrition balance score
Great
Nutrition per serving
Calories170.2 kcal (9%)
Total Fat6.3 g (9%)
Carbs7.6 g (3%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein23.1 g (46%)
Sodium390.3 mg (20%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
배추 1장 깔고 위에 깻잎,
그 위에 고기 올리고
반복해 쌓아주기만 하면 됩니다
Step 2
적당한 사이즈로 잘라주세요
Step 3
숙주를 냄비 바닥에 깔고
각종 버섯도 취향대로 깔아준 다음
쌓은 고기를 겹겹이 예쁘게 둘러주세요
Step 4
육수는 쯔유를 사용하기도 하는데
집에 없으니까 멸치 코인육수를 활용해
1L에 5정 넣고 끓여서 완성해주었고요
여기에 국간장으로 간만 맞춰서 준비했어요
Step 5
버섯과 청경채로 예쁘게 데코해주고
육수를 부어 끓여주면 완성
Step 6
원하는 소스에 찍어서 먹으면
세상 맛있고 건강한 밀푀유나베 만들기 완성!
Step 7
육수에 칼국수 사리도 좋고
들깨가루와 계란, 김가루를 넣고 죽을 만들어먹어도 정말 맛있어요!
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