Orzo de saumon et poireaux

Name: Orzo de saumon et poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 200g d'orzo; 2 blancs de poireaux; 2 pavés de saumon; 1 boite de fromage frais ail et fines herbes; 200ml de bouillon de legume; Une noix de beurre

5 steps

Prep:15minCook:20min

Updated at: Thu, 14 Nov 2024 19:34:29 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories483.5 kcal (24%)

Total Fat29.8 g (43%)

Carbs34.3 g (13%)

Sugars4.9 g (5%)

Protein21.6 g (43%)

Sodium683.6 mg (34%)

Fiber6.3 g (23%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

200gorzo

2blancs de poireaux

2pavés de saumon

1 boitefromage frais ail et fines herbes

200mlbouillon de legume

1 noixbeurre

Instructions

Step 1

1/ saisissez le saumon et retirez la peau, reservez

Step 2

2/emincez les poireaux, puis faire revenir a la poele puis ajoutez un cube bouillon et un fond d'eau 3/ ajoutez l'orzo, le fromage frais et mouillez à hauteur.

Step 3

Melangez bien pendant 15 min

Step 4

4/ rajoutez le saumon emietté les 5 dernieres minutes avec de la ciboulette

Step 5

5/ je rajoute un peu de zeste de citron a la fin avant de deguster