By MINGU KANG
애호박전 겉은 바싹하고 속은 부드럽게 만드세요.
8 steps
Prep:10minCook:10min
겉은 바싹하면서 속은 부드러운 애호박전입니다.
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Updated at: Wed, 20 Nov 2024 01:07:24 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
65
High
Nutrition per serving
Calories617.7 kcal (31%)
Total Fat13.4 g (19%)
Carbs95.8 g (37%)
Sugars9.4 g (10%)
Protein28.2 g (56%)
Sodium1583.8 mg (79%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 애호박의 양 끝은 자른다.
Step 2
2. 양 끝을 자른 애호박은 길쭉하게 8등분으로 자른다.
Step 3
3. 자른 애호박에 소금, 후춧가루 밑간한다.
Step 4
4. 계란은 풀어서 준비한다.
Step 5
5. 밑간 한 애호박에 밀가루를 묻힌다.
Step 6
6. 밀가루를 묻힌 애호박은 계란을 묻혀준다.
Step 7
7. 계란을 묻힌 밀가루는 빵가루를 묻혀 준다.
Step 8
8. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불로 애호박을 노릇하게 굽는다.
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