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By bliss sooppi
브로콜리 스프
7 steps
Prep:10minCook:30min
브로콜리를 좋아하고 싶었는데, 이 스프라면 정말 맛있게 즐길 수 있어요🧡
가족들이 더 사놨다고 하길래 순삭 레시피로 만들어봤는데 정말 딱이었어요!
부드럽고 고소한 브로콜리 스프, 든든하고 따뜻한 한 끼로 추천드려요😊
Updated at: Wed, 20 Nov 2024 11:26:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories232 kcal (12%)
Total Fat21.8 g (31%)
Carbs5.5 g (2%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein4.9 g (10%)
Sodium1078.2 mg (54%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1️⃣ 브로콜리는 깨끗이 씻어 물을 살짝 넣고 믹서에 곱게 갈아줍니다.
Step 2
2️⃣ 양파는 채썰어 준비하고 팬에 버터를 넣고 양파를 볶아줍니다.
Step 3
3️⃣ 볶은 양파에 갈아둔 브로콜리를 넣고 끓여줍니다.
Step 4
4️⃣ 끓기 시작하면 휘핑크림과 자연치즈, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
Step 5
5️⃣ 약불에서 충분히 익혀 걸쭉한 스프 농도가 되도록 끓입니다.
Step 6
6️⃣ 완성된 스프를 그릇에 담고 후추와 치즈를 갈아 토핑으로 올립니다.
Step 7
7️⃣ 파슬리로 마무리하면 따뜻한 브로콜리 스프 완성!
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