가지찜 무침 만드는법 전자레인지 가지찜 양념 레시피

폭신한 가지와 양념 맛이 완벽한 조화를 이루는 가지찜 무침 레시피입니다. 전자레인지로 간단히 만드는 레시피로 가지찜 간편하게 만들어 드세요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

세척한 가지의 꼭지를 자르고 가지를 길쭉하게 반 갈라 준 뒤 3등분 해 줍니다.

Step 2

전자레인지용 찜기에 가지를 담아 뚜껑을 덮고 3분간 쪄 주세요.

Step 3

대파는 송송 썰어주고 청,홍고추는 길게 반 갈라 씨를 제거한 뒤 다져 주세요. ​가지찜 양념은 다진마늘 1스푼 , 간장 4스푼 , 고추가루 1/2스푼 , 설탕 1스푼 , 통깨 1스푼 , 들기름 1스푼 그리고 다진 대파와 청,홍고추를 넣어 잘 섞어 주세요. ​

Step 4

​한김 식힌 가지를 한 조각당 3~4조각으로 찢은 뒤 손으로 물기를 가볍게 한번 짜 줍니다.

Step 5

가지에 만들어둔 양념장을 넣어 가지가 뭉개지지 않게 조물조물 무쳐 주면 가지찜 무침 완성입니다. ​

↑Support creators by visiting their site 😊