오징어볶음 비빔면✨

오징어볶음 비빔면을 만들어보았어요 😋 오징어는 살짝익혀 부드럽고 쫠깃한 식감이 살아있구요! 소스는 매콤칼칼하니 매력톡톡✨✨ 소면에 슥슥 비벼 먹으니 입맛이 살아난답니다🎆

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

물 반컵에 고추장 2, 간장 1, 참기름 1, 맛술 1, 다진마늘 1/2, 굴소스 1/2, 후추 섞어 소스 만들어주세요

Step 2

대파, 양파, 애호박, 버섯, 당근, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

Step 3

오징어를 깨끗히 씻어주시고 껍질을 벗겨주세요

Step 4

오징어의 안쪽면에 칼집을 내어주시고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

Step 5

팬에 기름을 두르고 대파, 양파를 볶아 기름을 내어주시고, 애호박, 당근, 버섯, 청양고추를 넣어 볶아주세요

Step 6

야채들이 익으면 오징어와 만들어둔 고추장 소스를 넣고 3분 정도 익혀주세요

Step 7

소면은 1인분 삶아 차가운 물에 헹궈주세요

Step 8

그릇에 오징어 볶음과 소면을 담고 맛있게 비벼드세요

Step 9

오징어볶음 위에는 참깨를, 소면 위에는 부추를 잘게 썰어 토핑해줬답니다

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