Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories436.8 kcal (22%)
Total Fat1.5 g (2%)
Carbs84.4 g (32%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein21.1 g (42%)
Sodium13990.9 mg (700%)
Fiber12.8 g (46%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
냄비에 팥 1컵, 물 3컵, 소금 1/4컵을 넣고 센 불에서 10분간 끓여 주세요
Step 2
10분간 끓인 후 팥물을 버리고 삶은 팥은 찬물에 헹궈주세요
Step 3
삶은 팥은 냄비에 넣고 물 4컵을 넣고 뚜껑을 닫은 후 강불에서 15분간 삶은 후 식혀 주세요
Step 4
삶아 식힌 팥을 믹서기에 넣고 곱게 갈아 주세요
Step 5
믹서에 곱게 갈아 냄비에 넣고 믹서에 물 1컵을 넣어 흔들어 냄비에 다 넣어준 후 5분간 저어가며 끓여 주세요
Step 6
즉석밥을 체에 밭쳐 물에 넣어 밥알을 풀어 주세요
Step 7
5분간 끓인 후 풀어 놓은 찬밥을 넣어 끓여 주세요
Step 8
설탕, 소금으로 간을 맞춘 후 조금 더 끓여 완성해 주세요
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