라죽 라면죽 만들기 라면요리

혼밥으로도 좋고 캠핑장 혹은 주말 점심 한끼로도 훌륭한 라죽입니다. 끓여먹는 라면도 맛있지만 가끔은 이색적이게 라죽으로 드셔보세요.

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Step 1

라면 한개에 밥 반공기 정도면 딱 적당합니다.

Step 2

물은 조금 넉넉히 부어주고 건더기스프와 김치를 먼저 넣고 끓여줍니다.

Step 3

김치를 넣고 물이 부르르 끓어오르면 스프를 풀어주고 라면 면발을 부셔서 넣어줍니다.

Step 4

너무 잘게 부시는것보다 저는 약 4등분으로 나눠서 넣어주어 라면죽을 끓여줍니다.

Step 5

면발이 반정도 익었을때 밥 반공기를 넣어줍니다. 처음부터 밥을 넣으면 국물이 너무 걸죽하고 밥알이 과하게 퍼지니 면발을 먼저 조금 익힌 후에 넣어줍니다.

Step 6

라면과 밥이 잘 어우러지도록 바글바글 센불에서 저어가며 끓여줍니다.

Step 7

계란물 풀어 빙빙 둘러 넣어줍니다.

Step 8

​쪽파 송송 올려주고 김가루를 부셔서 올려 먹습니다.

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