소고기죽 끓이는법 소고기죽 만들기 소고기 야채죽 레시피

부드러운 식감이라 입맛 없는 아침에 간단히 먹기에도 좋고 아이들 컨디션이 조금 떨어지거나 소화가 잘 안될 때 만들면 좋은 소고기 야채죽 레시피입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

소고기 다짐육은 키친타월로 가볍게 눌러 핏물을 닦아 주세요.

Step 2

양파 1/4개, 애호박 1/5개, 당근 약간 , 표고버섯은 잘게 다져 주세요.

Step 3

​중약불로 달군 팬에 참기름 1스푼을 두른 뒤 소고기 다짐육을 넣어 볶다 소고기가 익어 색이 변하면 다진 채소들을 모두 넣어 볶아 주세요. ​

Step 4

물 800ml를 넣어 끓이다 물이 끓기 시작하면 떠오르는 거품을 모두 걷은 뒤 소금 약간과 참치액 1/2스푼을 넣어 간을 맞추고 밥 한 공기를 넣은 뒤 밥알이 뭉친 곳이 없도록 잘 풀고 뚜껑을 덮어 중불로 20여분 끓여 주세요

Step 5

밥알이 푹 퍼지도록 끓여 완성합니다.

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