Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories501.9 kcal (25%)
Total Fat26.2 g (37%)
Carbs42.6 g (16%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein27.6 g (55%)
Sodium692.4 mg (35%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
양념재료
Instructions
Step 1

쫄면사리는 찬물에 약 10분정도 불려주시고, 대파와 양파도 적당한 크기로 썰어주세요
Step 2

예열된 냄비에 식용유를 두르고 대파를 볶다가, 파기름이 나오면 양파도 넣어 볶아주고, 약불로 줄인 뒤 고춧가루를 넣어 살살 볶아주세요
Step 3

돼지고기를 넣고 반 이상 익을때까지 볶아주다가, 양념재료를 넣고 잘 베이도록 볶아주세요
Step 4

돼지고기가 잘 볶아지면 물을 넣고 끓이다가 순두부도 넣고 3분정도 더 끓여주세요. 순두부가 끓으면 불려둔 쫄면을 넣고 약 4분정도 끓여주고, 달걀과 쪽파를 넣어 한소끔 끓여주세요
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