편스토랑 류수영 새우 미역죽

편스토랑 류수영 님의 레시피로 만드는 새우와 미역이 들어간 간편하고 영양가 있는 죽. 아침 식사로 아이들이 좋아하는 완벽한 메뉴입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

자른 건미역을 물에 30분간 불려 준비합니다.

Step 2

새우는 껍질을 벗겨 손질합니다.

Step 3

불린 미역을 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.

Step 4

냄비에 참기름 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 불린 미역을 볶습니다.

Step 5

마늘향이 올라오면 국간장 2큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 계속 볶아줍니다.

Step 6

볶아진 미역에 물 1L를 넣고 끓입니다.

Step 7

데우지 않은 즉석밥을 넣고 으깨가며 끓입니다.

Step 8

죽이 어느 정도 졸아들면 손질한 새우를 넣고 약불로 5분간 졸입니다.

Step 9

그릇에 담아 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

Step 10

낙지젓을 한 입 크기로 잘라 참기름과 통깨를 뿌려 함께 제공합니다.

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