Colombo de poulet

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée en tenant compte des indications du paquet.

Step 2

- Découpez les blancs de poulet en dés grossiers.

Step 3

- Lavez et découpez les poireaux en lamelles.

Step 4

- Découpez les champignons, l'oignon et l'ail en petits morceaux.

Step 5

- Faites revenir dans un filet d'huile, l'oignon, l'ail, le poulet, les champignons, les poireaux, les épices, et le sel pendant 5 à 6 minutes. Baissez le feu, ajoutez un verre d'eau et laissez mijoter une vingtaine de minutes.

Step 6

- Dressez dans votre box accompagné de riz basmati.

Step 7

- Ajoutez la coriandre ciselée.