순두부덮밥

오늘은 순두부 덮밥 만들어봤어요. 재료도 간단하고 조리도 간단한데 맛은 간단하지 않아요! ㅎㅎ 가쓰오부시를 뿌려줬더니 부드러운 순두부 속에서 식감도 살아있고 먹는 재미가 있네요. 아이들도 남편도 정말 맛있다고 해줬어요. 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 주말 보내세요! 사랑 복 많이 받으시고요!!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

순두부를 볼에 넣고 먹기 좋게 으깨줍니다.

Step 2

대파를 송송 썰어 볼에 담고 달걀 7개를 넣어 소금과 후추를 각 0.5스푼씩 넣고 잘 풀어줍니다.

Step 3

팬에 올리브유를 두르고 달걀물을 부어 스크램블을 만들어줍니다.

Step 4

접시에 밥을 담고 순두부, 스크램블, 가쓰오부시를 올립니다.

Step 5

쯔유를 취향에 맞게 뿌리고 참기름과 버터를 넣어 마무리합니다.

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