귀리곤약밥

탄수화물을 줄이고 건강한 식단을 위한 귀리와 곤약쌀을 활용한 밥 레시피. 쫀득한 식감과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.

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% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

귀리쌀을 깨끗이 씻은 후 다른 그릇에 담아 밥솥에 옮깁니다. 밥솥의 잡곡 눈금 1컵에 맞춰 물을 넣고, 추가로 물을 약간 더 넣어줍니다.

Step 2

씻지 않아도 되는 곤약쌀을 귀리 위에 골고루 부어줍니다. 곤약쌀이 둥둥 떠 있어도 밥이 지어지면서 가라앉습니다.

Step 3

전기밥솥의 잡곡밥 모드를 선택하여 밥을 짓습니다. 고화력 모드를 사용하는 경우 약 40~45분 정도 소요됩니다.

Step 4

밥이 완성되면 아래위 층을 골고루 섞어줍니다. 귀리곤약밥을 한 그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.

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