Carbonade de boeuf

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Coupez le boeuf en cubes. Déposez dans un saladier. Salez, poivrez, ajoutez la farine puis mélangez pour enrober ka viande.

Step 2

Pelez et hachez les oignons.

Step 3

Dans une casserole, portez la bière à ébullition et flambez là complètement.

Step 4

Mode dorer cookeo, faire revenir dans l'huile et le beurre la viande sur toutes les faces et ajoutez les lardons et les oignons pendant 5 minutes environ.

Step 5

Ajouter la cassonade, la moutarde et la bière. Mélanger puis émietter le pain d'épices dessus . Lancer le mode sous pression pour 30 minutes (ou laisser mijoter 1h environ pour casserole classique)