Curry de légumes avec tofu

Calories : 454 kcal Protéines : 22.3 g Glucides : 29.2 g Lipides : 30.2 g Fibres : 9.7 g

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Faire revenir l'oignon et le gingembre dans l'huile de coco (si utilisée) pendant 2-3 minutes.

Step 2

2. Ajouter la pâte de curry et bien mélanger. Ajouter les légumes et le tofu.

Step 3

3. Ajouter le lait de coco et la sauce soja, et laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le curry soit bien parfumé.

Step 4

4. Servir chaud avec du riz basmati ou des légumes vapeur.