Bœuf mariné mexicain
100%
0
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
12
Moderate
Nutrition per serving
Calories675.1 kcal (34%)
Total Fat33.1 g (47%)
Carbs36.1 g (14%)
Sugars16.5 g (18%)
Protein62.6 g (125%)
Sodium1233.6 mg (62%)
Fiber12.9 g (46%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
- Taillez de fines lanières de bœuf. Ajoutez la sauce soja, l'ail en poudre, les épices mexicaines et le poivre. Mélangez bien.
Step 2
- Equeutez les haricots verts et faites-les cuire à la vapeur ou dans un grand volume d'eau salée pendant une dizaine de minutes.
Step 3
- Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Ajoutez de la coriandre ou de la ciboulette finement ciselées.
Step 4
- Faites cuire la viande à feu très vif dans l'huile d'olive pendant 1 à 2 minutes en fonction de vos goûts.
Step 5
- Vous pouvez rajouter des zestes de citron vert et des herbes aromatiques supplémentaires.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!