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Gilles
By Gilles

Pâtes poulet et curry

5 steps
Prep:1h
Updated at: Sun, 12 Oct 2025 15:08:20 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
55
High

Nutrition per serving

Calories1287 kcal (64%)
Total Fat70.7 g (101%)
Carbs112.2 g (43%)
Sugars12.7 g (14%)
Protein49.8 g (100%)
Sodium1694 mg (85%)
Fiber6.3 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée.
Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée.
PotPot
pâtespâtes400 gr
selsel
Step 2
Émincer les blancs de poulet en dés.
Les faire cuire à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
Émincer les blancs de poulet en dés. Les faire cuire à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
Frying PanFrying Pan
KnifeKnife
Cutting BoardCutting Board
blanc de pouletblanc de poulet400 gr
huile d'olivehuile d'olive
selsel
poivrepoivre
Step 3
Émincer les échalotes et le poivron. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Ajouter la demi gousse d’ail finement émincée.
Saler et poivrer.
Émincer les échalotes et le poivron. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Ajouter la demi gousse d’ail finement émincée. Saler et poivrer.
KnifeKnife
Cutting BoardCutting Board
Frying PanFrying Pan
poivron rougepoivron rouge1
échaloteséchalotes2
gousse d'ailgousse d'ail1
huile d'olivehuile d'olive
selsel
poivrepoivre
Step 4
Mélanger le poulet et les légumes dans une poêle sur feu doux, ajouter la crème, les cube Knor ainsi qu’une bonne dose de kurkuma et de curry.
Mélanger le poulet et les légumes dans une poêle sur feu doux, ajouter la crème, les cube Knor ainsi qu’une bonne dose de kurkuma et de curry.
Frying PanFrying Pan
crèmecrème50 cl
currycurry
curcumacurcuma
cubes bouilloncubes bouillon2
Step 5
Servir les pâtes dans un bol en y ajoutant le mélange de sauce, poulet et légumes.

Notes

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