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By Virginie Lienard
CRISPY potatoes SALAD
4 steps
Prep:15minCook:1h 5min
Updated at: Fri, 11 Jul 2025 08:07:04 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Fare cuire les œufs 9 min dans de l’eau bouillante. Faire griller au four les tranches de bacon une dizaine de minutes à 200 degrés. Faire cuire les petites pommes de terre une vingtaine de minutes dans une casserole d’eau bouillante. Les étaler sur une plaque de cuisson et les écraser avec un verre. Les recouvrir d’un mélange huile d’olive, soja, ail & paprika.
Step 2
Cuisson 35-45 min à 200 degrés. Sans oublier de les mélanger à mi cuisson.
Step 3
Dans un bol, mélanger le yaourt avec la mayonnaise, la moutarde, les herbes fraîches, les jaunes d’œuf et les blancs d’œuf, le bacon et les cornichons coupés en petits morceaux, sans oublier la pincée de sel et un filet d’huile.
Step 4
Verser les pommes de terre ultra croustillante dans la préparation, bien mélanger et c’est déjà prêt 🔥 Je comprends pourquoi cette salade est virale, c’est une vraie pépite !!!
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