Quinoa Mexicain
100%
0
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories296.7 kcal (15%)
Total Fat6 g (9%)
Carbs50.2 g (19%)
Sugars6.4 g (7%)
Protein12.9 g (26%)
Sodium500.2 mg (25%)
Fiber8.7 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Faire chauffer dans un filet d'huile d'olive, l'ail, l'oignon et les épices chili
Ajouter ensuite les poivrons et poursuivre la cuisson 5 min
Step 2
Ajouter le quinoa et le reste des ingrédients. Porter a ébullition et laisser mijoter 20 min
Step 3
Servir avec un filet de citron
Notes
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Easy
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