Bolonhesa
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories243.1 kcal (12%)
Total Fat15.4 g (22%)
Carbs10.9 g (4%)
Sugars5.5 g (6%)
Protein15.1 g (30%)
Sodium164.2 mg (8%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Picar a cebola com o alho e colocar no tacho.
Step 2
Picar a curgete com a cenoura e reservar.
Step 3
Refogar em azeite a cebola com o alho.
Step 4
Juntar a cenoura com a curgete e refogar mais um pouco.
Step 5
Juntar a carne e temperar com pimenta preta, alho em pó e pimentão doce. Deixar cozinhar um pouco.
Step 6
Juntar uma lata de tomate pelado e um pouco de água. Deixar cozinhar durante cerca de 15 minutos
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