Tarte sans gluten aux légumes de saison

Name: Tarte sans gluten aux légumes de saison
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 150 g farine de riz; 50 g fécule de maïs; 100 g beurre froid; 1 unité œuf; 40 ml eau froide; 1 pincée sel; 1 unité courgette; 1 unité poivron rouge; 100 g tomates cerises; 2 unités œufs (pour garniture); 150 ml crème fraîche; 100 g fromage râpé (gruyère ou emmental); 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 cuillère à café herbes de Provence; 0 au goût poivre

Instructions

Prep:25minCook:35min

Cette tarte sans gluten met en valeur une pâte légère et croustillante, parfaitement adaptée aux intolérants au gluten. Garnie de légumes de saison frais, elle combine saveurs authentiques et textures délicates. Idéale pour un déjeuner sain ou un dîner léger, cette recette simple et savoureuse ravira les amateurs de cuisine saine tout en conviant aux restrictions alimentaires.

Updated at: Sat, 07 Mar 2026 09:19:17 GMT