Chipotle Wrap
100%
0
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories337.8 kcal (17%)
Total Fat17.6 g (25%)
Carbs30.2 g (12%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein16.4 g (33%)
Sodium1160.1 mg (58%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
12 servings
800gHackfleisch
2 TLgeräucherte Paprika
2 TLKnoblauchpulver
1 TLZwiebelpulver
1 TLCayennepfeffer
1 TLCumin
Oregano
1 tlsalz
1 TLPfeffer
Pflanzenöl
300gHüttenkäse
leicht
100ggriechischer Joghurt
leicht
100gMayo
leicht
20gChipotle Paste
1limette
saft
1 elhonig
1 TLKnoblauchpulver
salz
100gMozzarella
100gCheddar
petersilie
etwas
10Wraps
Instructions
Step 1
Für die Soße Hüttenkäse, Joghurt, Mayo, Chipotle-Paste, Limettensaft, Honig, 1TL Knoblauchpulver und etwas Salz pürieren.
Step 2
Das Hackfleisch mit den restlichen Gewürzen in etwas Öl anbraten.
Step 3
Hackfleisch, Soße, Käse und Petersilie mischen.
Step 4
Auf Wraps verteilen, einrollen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für 8-10 min backen.
Step 5
Danach einzeln in Alufolie wickeln und einfrieren.
Notes
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