Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories937.7 kcal (47%)
Total Fat66.2 g (95%)
Carbs60.7 g (23%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein29.4 g (59%)
Sodium1647 mg (82%)
Fiber6.3 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Guacamole
Fleisch Füllung
200gRinderhackfleisch
30mlSonnenblumenöl
0.5 tlsalz
0.5 tlpfeffer
0.5 tlpaprikapulver
0.25 tlkreuzkümmel
0.25rote paprika
0.5zwiebel
2 elfrische petersilie
100gDosenmais
Sandwich
Instructions
Guacamole
Step 1
Die Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Step 2
Den Knoblauch und die Tomate in kleine Stücke hacken.
Step 3
Alle Zutaten zur Avocado hinzufügen und gut vermischen.
Fleisch Füllung
Step 4
Die Zwiebel, den Knoblauch und die Petersilie hacken.
Step 5
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Das Rinderhackfleisch hinzugeben. 2 Minuten lang anbraten.
Step 6
Dann mit den Gewürzen abschmecken und weitere 2 Minuten braten. Petersilie, Mais und Paprika hinzufügen. Eine weitere Minute braten.
Sandwich
Step 7
Das Brot halbieren ohne es vollständig durchzuschneiden. Beide Seiten mit der geschmolzenen Butter bestreichen und toasten bis sie goldbraun sind.
Step 8
Eine Seite des Brotes mit dem Käsedip und die andere Seite mit der Guacamole bestreichen.
Step 9
Zum Schluss mit dem Salat und der Fleischfüllung belegen.
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