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Mouniou Tee
By Mouniou Tee

🐟 Cannelloni Saumon Ricotta Épinards

7 steps
Prep:20minCook:30min
Updated at: Sun, 04 Jan 2026 13:49:23 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories418.9 kcal (21%)
Total Fat21.5 g (31%)
Carbs34.5 g (13%)
Sugars2 g (2%)
Protein22.4 g (45%)
Sodium165.3 mg (8%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1️⃣ Faire cuire à la poêle le saumon
Step 2
2️⃣ Équeuter les épinards frais puis les blanchir 1min dans l'eau salée bouillante
Step 3
3️⃣ Faire revenir les épinards avec l'échalote dans une cuillère d'huile d'olive
Step 4
4️⃣ Mélanger la ricotta, les épinards et le saumon ensemble, assaisonner
Step 5
5️⃣ Garnir les canneloni du mélange et les disposer dans un plat préalablement huilé allant au four
Step 6
6️⃣ Recouvrir de la crème et du parmesan
Step 7
7️⃣ Enfourner 30min à 200°C

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