🐟 Kinilauw

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1️⃣ Dans un bol, verser le lait de coco et la sauce nuoc mam puis réserver

Step 2

2️⃣ Hacher finement de l'oignon rouge et de la coriandre (quantité selon les goûts)

Step 3

3️⃣ Couper le poisson en petits cubes

Step 4

4️⃣ Dans un saladier, préparer la marinade en mélangeant seulement 2 cs du lait de coco et nuoc mam puis tous les autres ingrédients, y compris l'oignon et la coriandre. Finir par ajouter le poisson détaillé en cubes et assaisonner de piment, sel et poivre

Step 5

5️⃣ Une fois que le poisson a cuit dans la marinade, finir par ajouter la fin du lait de coco et nuoc mam. Réassaisonner au besoin