Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories313.3 kcal (16%)
Total Fat15.7 g (22%)
Carbs25.1 g (10%)
Sugars2.6 g (3%)
Protein18 g (36%)
Sodium1012.2 mg (51%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Mélanger le bœuf, la chapelure, les œufs, l'ail et l'oignon finement hachés. Saler, poivrer et travailler jusqu'à obtenir une farce homogène.
Step 2
Faire des boulettes et les cuire à la poêle. Ajouter du coulis de tomate.
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