Salteado asiático de pollo

Plato rápido y saludable de pollo salteado con brócoli y zanahoria, inspirado en sabores asiáticos. Alto en proteína y bajo en calorías.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Sazonar ligeramente el pollo en cubos con sal, pimienta y cualquier condimento adicional de tu preferencia.

Step 2

Calentar una sartén o wok a fuego medio-alto con el aceite de oliva. Agregar el pollo y cocinar durante 5–7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocido y ligeramente dorado. Retirar de la sartén y reservar.

Step 3

En la misma sartén, agregar el brócoli y la zanahoria. Cocinar durante 4–6 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos pero crujientes.

Step 4

Regresar el pollo a la sartén. Agregar un chorrito de salsa teriyaki sin azúcar (opcional), al gusto.

Step 5

Mezclar bien y cocinar durante 1–2 minutos hasta que todo esté bien cubierto y caliente.

Step 6

Servir y disfrutar.