Pickles d'oignon rouge
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories29.3 kcal (1%)
Total Fat0 g (0%)
Carbs5.5 g (2%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein0.2 g (0%)
Sodium583.5 mg (29%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Découpe : Épluche tes oignons et coupe-les en fines rondelles (ou demi-lunes). Plus elles sont fines, plus elles s'imprégneront vite du liquide.
Step 2
Mise en pot : Tasse bien les oignons dans ton bocal propre.
Step 3
Le liquide : Dans une petite casserole, mélange le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel. Fais chauffer jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous (pas besoin de faire bouillir longtemps).
Step 4
Remplissage : Verse le liquide chaud directement sur les oignons dans le pot jusqu'à ce qu'ils soient totalement recouverts.
Step 5
Repos : Laisse refroidir à température ambiante, puis ferme le pot et mets-le au frigo.
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