Teriyaki de salmón estilo HEINZ

Name: Teriyaki de salmón estilo HEINZ
Cuisine: Asian, Japanese
Ingredients: 4 filetes de salmón de aproximadamente 300 g y 2 cm de grueso; 4 cucharadas de Ketchup HEINZ; 3 cucharadas de salsa de soya; 2 cucharadas de jugo de limón; 1/2 cucharadita de jengibre en polvo o fresco bien rallado; 1 cucharadita de aceite de ajonjolí o de oliva; 2 cucharaditas de azúcar

3 steps

Filetes de salmón marinados con ketchup, soya, limón, jengibre y aceite; se asan en sartén o parrilla y se barnizan con la marinada para quedar jugosos y brillantes.

Updated at: Wed, 29 Jul 2026 13:44:22 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories608.1 kcal (30%)

Total Fat36.4 g (52%)

Carbs8.5 g (3%)

Sugars6.5 g (7%)

Protein62.1 g (124%)

Sodium992.8 mg (50%)

Fiber0.2 g (1%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

4 x 300gfiletes de salmón

y 2 cm de grueso

4 cucharadasKetchup

3 cucharadassalsa de soya

2 cucharadasjugo de limón

0.5 cucharaditajengibre en polvo

o fresco bien rallado

1 cucharaditaaceite de ajonjolí

o de oliva

2 cucharaditasazúcar

Instructions

Step 1

En un recipiente mezcle perfectamente la Ketchup HEINZ, el jugo de limón, la salsa de soya, el aceite, el azúcar y el jengibre. Agregue los filetes y cúbrallos muy bien con la mezcla; déjelos marinar por 10 minutos por ambos lados dentro del refrigerador.

Step 2

Precaliente la parrilla o sartén antiadherente y ponga los filetes a asar por 5 minutos de cada lado a fuego medio para que se sellen y no queden secos. Mientras se asan barnícelos constantemente con el resto de la marinada.

Step 3

Servir calientes; se pueden acompañar con puré de papa, ensalada fresca o verduras a la mantequilla.