Pollo con brócoli • (Estilo japonés)

Name: Pollo con brócoli • (Estilo japonés)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Japanese
Ingredients: 1 pechuga de pollo en filete; 1 brócoli; 1 cucharada de miel; 50 ml de salsa de soja; 1 cucharadita de mantequilla; Aceite de oliva; 1 diente de ajo; Sal

4 steps

Prep:15minCook:30min

Un pollo fácil y rápido de preparar, perfecto para tu etapa de estudihambre o para quedar bien con la suegra, así de bueno y versátil 🤌🏻

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:33:32 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories340.2 kcal (17%)

Total Fat19.7 g (28%)

Carbs13.7 g (5%)

Sugars9.9 g (11%)

Protein27.9 g (56%)

Sodium1955.6 mg (98%)

Fiber1.5 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

1pechuga de pollo

en filete

1brócoli

1 cucharadamiel

50mlsalsa de soja

1 cucharaditamantequilla

aceite de oliva

1diente de ajo

sal

Instructions

Step 1

Mezcla el pollo picado en cuadritos con la salsa de soya, la miel y el ajo bien picado; déjalo marinar en el refrigerador por 20-30 minutos.

pechuga de pollo1

miel1 cucharada

diente de ajo1

Step 2

Corta el brócoli en pedazos pequeños y ponlos a cocer. El secreto es dejarlos en agua hirviendo con un poco de sal durante 3 minutos y después pasarlos a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.

brócoli1

sal

Step 3

En una sartén, pon aceite de oliva y cuando esté caliente, pasa los trozos de pollo. Reserva la salsa en la que se estaba marinando el pollo, la vamos a usar después ;)

pechuga de pollo1

aceite de oliva

Step 4

Cuando el pollo esté bien y doradito, retíralo de la sartén y en esa misma sartén pon la cucharadita de mantequilla y la salsa con la que se marinó el pollo. Una vez derretida la mantequilla e integrada a la salsa, vuelve a añadir el pollo y agrega el brócoli. Mezcla todo, tapa la sartén y déjalo durante 10-15 minutos.