Pollo con brócoli • (Estilo japonés)

Un pollo fácil y rápido de preparar, perfecto para tu etapa de estudihambre o para quedar bien con la suegra, así de bueno y versátil 🤌🏻

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mezcla el pollo picado en cuadritos con la salsa de soya, la miel y el ajo bien picado; déjalo marinar en el refrigerador por 20-30 minutos.

Step 2

Corta el brócoli en pedazos pequeños y ponlos a cocer. El secreto es dejarlos en agua hirviendo con un poco de sal durante 3 minutos y después pasarlos a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.

Step 3

En una sartén, pon aceite de oliva y cuando esté caliente, pasa los trozos de pollo. Reserva la salsa en la que se estaba marinando el pollo, la vamos a usar después ;)

Step 4

Cuando el pollo esté bien y doradito, retíralo de la sartén y en esa misma sartén pon la cucharadita de mantequilla y la salsa con la que se marinó el pollo. Una vez derretida la mantequilla e integrada a la salsa, vuelve a añadir el pollo y agrega el brócoli. Mezcla todo, tapa la sartén y déjalo durante 10-15 minutos.