Rollos de Lechuga con Aderezo Chipotle con Queso Parmesano McCormick

Rollitos de lechuga rellenos de pollo sellado con ajonjolí, cacahuates y verduras, sazonados con especias y soya, servidos con arroz y aderezo chipotle con parmesano.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Corta las lechugas a la mitad y con cuidado, desprende las hojas más grandes y resérvalas.

Step 2

Rebana finamente los centros de lechuga.

Step 3

Coloca las lechugas en una bolsa de plástico, ciérrala y cocina por 1 minuto en el microondas a temperatura alta, para que suavicen. Reserva.

Step 4

Calienta el aceite La Gloria y sella la pechuga de pollo; espolvorea con sal y Pimienta Negra Molida McCormick.

Step 5

Retira la pechuga y agrega el ajonjolí y los cacahuates.

Step 6

Cuando tomen color ligeramente dorado, agrega la cebollita de cambray, los pimientos, la jícama y la lechuga fileteada.

Step 7

Regresa la pechuga de pollo e incorpora las especias, la sal y la Salsa de Soya Kikkoman.

Step 8

Cocina a fuego alto hasta que el pollo esté cocido.

Step 9

Retira del fuego y agrega el Aderezo Chipotle con Queso Parmesano McCormick. Reserva caliente.

Step 10

Corta las hojas de lechuga para poder formar los rollitos. De preferencia haz 8 para servir 2 por persona.

Step 11

Calienta el arroz y coloca sobre éste 2 rollitos de lechuga.

Step 12

Sirve bien caliente.